Ngày pháp luật

Thức ăn nhanh

Nhiều chuỗi thức ăn nhanh chật vật ở Việt Nam: Do gặp phải đối thủ khó xơi là loại

Nhiều chuỗi thức ăn nhanh chật vật ở Việt Nam: Do gặp phải đối thủ khó xơi là loại "thức ăn tia chớp" này?

(Doanhnhan.vn) - Nếu gọi KFC, Pizza Hut hay McDonald là thức ăn nhanh (fast food) thì các quầy bánh mì, xôi, gánh hàng rong có mặt ở khắp đường phố Việt Nam phải là "thức ăn tia chớp" (flash food). Tuy nhiên đó chỉ là một trong những lí do khiến việc kinh doanh thức ăn nhanh tăng trưởng chậm lại.