Anh Nguyễn Việt Khương: “Thương hiệu cần bảo vệ từ “gốc” 20/09/2018 Đến nay đã tròn 10 năm, bánh cuốn Gia An thỏa lòng thực khách Thủ đô bởi nét tinh túy của ẩm thực Việt. Không chỉ đáp ứng nhu cầu ẩm thực ngày càng đa dạng, tinh tế của khách hàng, Gia An còn giải được bài toán về thương hiệu cho ẩm thực truyền thống vốn luôn bị bỏ ngỏ nhiều năm nay.