Siêu Bếp – Tập 4: Nghệ nhân Hồ Đắc Thiếu Anh và Thu Tâm tái hiện mâm cỗ Tết hai miền Trung – Nam đậm đà hương vị quê nhà 30/01/2025 Siêu Bếp tập đặc biệt được phát sóng vào tối Mùng 1 Tết Ất Tỵ với chủ đề “Tết xưa đậm đà, Tết nay bùng vị”. Ở tập này, Siêu Bếp giới thiệu mâm cỗ Tết hai miền Trung – Nam do nghệ nhân Hồ Đắc Thiếu Anh và nghệ nhân Thu Tâm thực hiện. Cùng với đó là các thượng khách gồm: chef Alain Nguyễn – Chủ tịch ...
Kết hợp ẩm thực hai miền Nam - Bắc trong một món xôi, á quân Top Chef Việt Nam mùa 3 khiến Chủ tịch Hiệp hội đầu bếp TP HCM 'xin công thức' 23/01/2025 Đề bài dành cho hai siêu đầu bếp là sáng tạo một mâm cỗ Tết với đa dạng các món cuốn thơm ngon đầy màu sắc đi cùng với một loại gia vị được xem là đặc trưng của ẩm thực Việt - nước mắm.
Cẩm nang bày mâm cỗ Tết cho các nàng dâu "đoảng" 21/01/2019 Mâm cỗ Tết luôn chứa đựng nhiều giá trị thiêng liêng, góp phần làm vẹn tròn mùa Xuân sum vầy và trên hết là dịp để người bà, người mẹ, người vợ trổ tài nữ công gia chánh. Việc trình bày mâm cỗ Tết chỉn chu không hề khó, chỉ cần một chút tinh tế, khéo léo trong việc sử dụng các loại bát đĩa...