Yum! Brands cân nhắc thoái vốn khỏi Pizza Hut sau chuỗi kết quả kinh doanh 'bết bát'
Áp lực cạnh tranh về giá và gánh nặng từ hệ thống nhượng quyền khiến Pizza Hut trở thành mắt xích yếu nhất trong danh mục của Yum! Brands. Tân CEO Chris Turner đang thực hiện rà soát chiến lược, mở đường cho việc bán lại thương hiệu pizza hơn 60 tuổi này trong năm 2026.
Doanh thu sụt giảm và kế hoạch tinh gọn hệ thống quy mô lớn
Tập đoàn Yum! Brands vừa công bố kế hoạch đóng cửa 250 cửa hàng Pizza Hut tại thị trường Mỹ trong nửa đầu năm 2026. Quyết định này nhắm vào các chi nhánh hoạt động kém hiệu quả, chiếm khoảng 3% trong tổng số hơn 6.000 điểm bán tại quốc gia này. Đây là bước đi quyết liệt nhằm cắt giảm chi phí khi thương hiệu liên tục ghi nhận các chỉ số tài chính tiêu cực.
Kết thúc năm tài chính 2025, mạng lưới Pizza Hut toàn cầu còn 19.974 cửa hàng, giảm 251 điểm so với năm trước đó. Dù đã nỗ lực mở mới gần 1.200 cửa hàng tại 65 quốc gia, số lượng mặt bằng bị khai tử vẫn vượt mức gia tăng. Tại quý IV/2025, doanh thu trên các cửa hàng hiện hữu của Pizza Hut giảm 1% trên toàn cầu, riêng thị trường Mỹ giảm tới 3%, vượt xa mức dự báo 1,7% của các chuyên gia tài chính.
Ngược lại, đối thủ trực tiếp là Domino’s Pizza ghi nhận mức tăng trưởng doanh số 2,7% tại Mỹ trong 9 tháng đầu năm 2025. Sự tương phản này cho thấy Pizza Hut đang mất dần vị thế trong phân khúc thực phẩm ăn nhanh. Tỷ trọng đóng góp lợi nhuận hoạt động của Pizza Hut vào tập đoàn mẹ đã rơi từ mức 17% đầu năm 2023 xuống còn 11%. Trước tình hình này, CEO Chris Turner cho biết quá trình rà soát các phương án chiến lược cho thương hiệu sẽ được hoàn tất trong năm nay.
Rào cản từ thông điệp giá trị và sự suy yếu của các đơn vị nhượng quyền
Sự sa sút của Pizza Hut được xác định do phản ứng chậm chạp trước xu hướng thắt chặt chi tiêu của người dùng. Trong khi các đối thủ như Domino’s hay Papa Johns xây dựng chiến lược giá rẻ xuyên suốt, Pizza Hut lại loay hoay với các chương trình khuyến mãi ngắn hạn. Các sản phẩm như "Crafted Flatzz" giá 5 USD hay chương trình pizza cá nhân 2 USD đã không mang lại hiệu quả doanh thu như kỳ vọng. Giới phân tích tại Placer nhận định, thông điệp giá trị của thương hiệu không đủ nổi bật để giữ chân khách hàng trong giai đoạn cạnh tranh khốc liệt.
Bên cạnh vấn đề sản phẩm, mô hình nhượng quyền đang trở thành rào cản lớn cho việc cải tổ. Khác với sự đồng bộ của McDonald’s hay Domino’s, Yum! Brands đối mặt với sự suy kiệt tài chính từ các đối tác trung gian. Đầu năm 2025, 77 cửa hàng của đối tác EYM tại Mỹ buộc phải bán tháo với giá 12 triệu USD. Tại Anh, đơn vị DC London Pie cũng đã nộp đơn phá sản, buộc Yum! Brands phải trực tiếp tiếp quản 64 nhà hàng để duy trì hoạt động.
Tại thị trường châu Á, tình hình không khả quan hơn khi đối tác Devyani International (Ấn Độ) báo lỗ nặng trong quý IV/2025 với doanh số Pizza Hut sụt giảm 9,1%. Việc phải thương thảo với hàng nghìn chủ sở hữu độc lập để điều chỉnh mô hình kinh doanh khiến tốc độ đổi mới của Pizza Hut trở nên trì trệ. Theo Reuters, việc thoái vốn khỏi thương hiệu này để tập trung nguồn lực cho KFC và Taco Bell được xem là phương án tối ưu cho cấu trúc tài chính của Yum! Brands hiện nay.
