Thức ăn nhanh

McDonald's vượt bão giá: Công thức thành công từ thực đơn 5 USD và 'lá chắn' nhượng quyền

McDonald's vượt bão giá: Công thức thành công từ thực đơn 5 USD và 'lá chắn' nhượng quyền

Giữa áp lực lạm phát và sự thay đổi trong hành vi của người tiêu dùng, McDonald's vẫn cho thấy sức bền đáng kể. Thành công của gã khổng lồ thức ăn nhanh không chỉ đến từ các chiến dịch tiếp thị mà còn dựa trên hai trụ cột chính: chiến lược giá trị linh hoạt và mô hình nhượng quyền kinh doanh đầy ...
Nhiều chuỗi thức ăn nhanh chật vật ở Việt Nam: Do gặp phải đối thủ khó xơi là loại

Nhiều chuỗi thức ăn nhanh chật vật ở Việt Nam: Do gặp phải đối thủ khó xơi là loại "thức ăn tia chớp" này?

(Doanhnhan.vn) - Nếu gọi KFC, Pizza Hut hay McDonald là thức ăn nhanh (fast food) thì các quầy bánh mì, xôi, gánh hàng rong có mặt ở khắp đường phố Việt Nam phải là "thức ăn tia chớp" (flash food). Tuy nhiên đó chỉ là một trong những lí do khiến việc kinh doanh thức ăn nhanh tăng trưởng chậm lại.