Quỹ đầu tư Hàn Quốc thâu tóm Chicken Plus Việt Nam: Chiến lược kiểm soát chuỗi giá trị từ trang trại đến bàn ăn
Quyết định mua lại cổ phần chi phối tại Chicken Plus Việt Nam của quỹ đầu tư The Ventures đánh dấu bước chuyển lớn trong việc chiếm lĩnh thị phần gà rán của doanh nghiệp Hàn Quốc. Thay vì thay đổi nhân sự, nhà đầu tư tập trung vào việc tối ưu hóa hạ tầng và nội bộ hóa chuỗi cung ứng để nâng cao năng lực cạnh tranh trên thị trường.
Củng cố bộ máy điều hành và chuyển giao công nghệ K-food
Thông tin từ truyền thông Hàn Quốc cho biết, quỹ đầu tư mạo hiểm The Ventures đã hoàn tất việc sở hữu lượng cổ phần chi phối để nắm quyền điều hành Chicken Plus Việt Nam. Khác với các thương vụ mua bán sáp nhập thông thường, cơ cấu quản trị tại doanh nghiệp này sẽ không có sự xáo trộn về nhân sự cấp cao. Việc duy trì đội ngũ điều hành cũ được thực hiện để tận dụng sự am hiểu sâu sắc về thị trường nội địa của bộ máy hiện tại.
Điểm mấu chốt của thương vụ này là sự xuất hiện của một doanh nghiệp nhượng quyền gà rán từ Hàn Quốc với vai trò nhà đầu tư chiến lược. Sự hiện diện này được định hướng để chuyển giao toàn bộ công nghệ chế biến nước sốt và bí quyết vận hành ẩm thực Hàn Quốc vào hệ thống cửa hàng sẵn có.
Chicken Plus bắt đầu hoạt động tại Hàn Quốc từ năm 2016 và hiện có hơn 500 cửa hàng tại quê nhà. Thương hiệu này chính thức có mặt tại Việt Nam từ đầu năm 2019 và đã phát triển mạng lưới với hơn 100 điểm bán trên toàn quốc. Việc The Ventures nắm quyền kiểm soát được kỳ vọng sẽ giúp Chicken Plus tận dụng tối đa hạ tầng đã được xây dựng trong hơn 5 năm qua.
Mô hình tích hợp dọc và kế hoạch mở rộng 270 điểm bán toàn quốc
Chủ sở hữu mới đã xác lập mục tiêu cụ thể là nâng quy mô lên 270 điểm bán tại Việt Nam trong vòng 4 năm tới. Chiến lược này tập trung vào các mô hình cửa hàng quy mô nhỏ, ưu tiên dịch vụ giao hàng tận nơi. Việc thu hẹp diện tích mặt bằng giúp tối ưu hóa chi phí vận hành, đồng thời bám sát thói quen tiêu dùng hiện đại của khách hàng Việt Nam.
Bên cạnh việc mở rộng số lượng cửa hàng, The Ventures sẽ thực hiện chiến lược tích hợp dọc để tối ưu hóa biên lợi nhuận. Doanh nghiệp dự kiến thiết lập hệ thống trang trại chăn nuôi riêng để thực hiện quy trình nội bộ hóa toàn diện. Quy trình này bao gồm từ khâu cung ứng nguyên liệu thô đến sản xuất, phân phối và bán lẻ tại cửa hàng. Việc xây dựng mô hình khép kín được tính toán để giải quyết đồng thời bài toán về giá thành và kiểm soát chất lượng thực phẩm một cách nghiêm ngặt.
Ông Kim Dae-hyun, đối tác phụ trách đầu tư tại Việt Nam của The Ventures, cho rằng việc tận dụng kinh nghiệm vận hành toàn cầu sẽ giúp xây dựng một chuỗi giá trị K-food bền vững. Đây được xem là bước ngoặt để quỹ đa dạng hóa nguồn thu và khẳng định năng lực quản trị quốc tế. The Ventures, được sáng lập bởi Ho Changseong và Moon Jiwon, có hơn 20 năm kinh nghiệm trong việc hỗ trợ các doanh nghiệp tại nhiều thị trường lớn như Mỹ, Singapore và Ấn Độ.
