Cú lội ngược dòng của giá heo cuối năm 2025: Doanh nghiệp củng cố nội lực, đón sóng tăng trưởng 2026

Sức chống chịu và đà phục hồi ấn tượng của các doanh nghiệp

Thị trường chăn nuôi quý 4/2025 trải qua một đợt thử thách ngắn hạn khi giá heo hơi có thời điểm điều chỉnh về mức 46.000 - 48.000 đồng/kg. Lượng cung tăng cục bộ do ảnh hưởng từ thiên tai và dịch tả heo châu Phi (ASF) lan rộng tại 31 tỉnh thành đã tạo áp lực lên thị trường. Tuy nhiên, thị trường nhanh chóng thiết lập lại thế cân bằng và tăng trưởng trở lại. Từ nửa cuối tháng 11, lượng dư thừa cạn dần đẩy giá heo phục hồi ấn tượng 39% chỉ sau một tháng, đạt trung bình 66.500 đồng/kg, thậm chí chạm mốc 70.000 đồng/kg tại khu vực phía Bắc vào cuối tháng 12.

Sự đảo chiều tích cực này, kết hợp với các mảng kinh doanh phụ trợ, đã giúp nhiều doanh nghiệp khép lại năm 2025 với những con số khả quan. Công ty Cổ phần Hoàng Anh Gia Lai (HAG) ghi nhận lợi nhuận quý 4 đạt 876 tỷ đồng, đóng góp lớn vào mức lãi kỷ lục 2.100 tỷ đồng của cả năm. Nguồn thu của HAG được tối ưu hóa từ mảng trái cây và hiệu quả của việc tái cấu trúc tài chính. Các đơn vị chế biến thịt như Masan Meat Life (MML) và Vissan (VSN) tận dụng tốt biến động giá nguyên liệu, báo lãi quý 4 lần lượt 125 tỷ đồng và 28 tỷ đồng.

Đối với các doanh nghiệp thuần chăn nuôi, những điều chỉnh trong quý 4 mang tính chất tích lũy cho dài hạn. Nông nghiệp Hòa Phát (HPA) và Dabaco (DBC) vẫn giữ được nền tảng tài chính an toàn nhờ hệ sinh thái đa ngành (trứng gà, dầu thực vật, bất động sản), khép lại năm 2025 với mức lợi nhuận lũy kế ở mức cao, tương ứng 1.600 tỷ đồng và 1.500 tỷ đồng. Riêng Công ty Cổ phần Nông nghiệp BAF Việt Nam (BAF), việc ghi nhận chi phí lớn trong quý 4 xuất phát từ chiến lược dồn nguồn lực đưa vào vận hành hàng loạt trang trại mới. Sự chuẩn bị kỹ lưỡng về hạ tầng này, dù làm giảm lợi nhuận ngắn hạn, vẫn giúp BAF duy trì mức lãi 98 tỷ đồng cả năm và sẵn sàng năng lực cung ứng cho giai đoạn tới.

Cơ hội mở rộng biên lợi nhuận từ chu kỳ giá mới 2026

Nhận định về bức tranh thị trường tiếp theo, ông Nguyễn Văn Minh, Phó Tổng Giám đốc phụ trách sản xuất của BAF, đánh giá năm 2026 sẽ mở ra một mặt bằng giá rất thuận lợi cho các nhà chăn nuôi. Việc tái đàn đang được các doanh nghiệp tính toán cẩn trọng trước các biến số về dịch bệnh, thời tiết, cũng như những thay đổi trong quy định môi trường và quá trình quy hoạch hành chính đưa Việt Nam chuẩn hóa với 34 tỉnh thành.

Nguồn cung đầu năm 2026 dự kiến duy trì ở mức thấp do những tác động từ cuối năm 2025. Nhờ đó, giá heo hơi được dự báo sẽ neo ở vùng giá cao, dao động từ 64.000 đến 69.000 đồng/kg, biên độ rộng nhất có thể vươn lên mốc 75.000 đồng/kg. Kịch bản khả thi nhất là các doanh nghiệp chăn nuôi quy mô lớn sẽ chủ động giữ lại heo giống để phát triển đàn nội bộ, tối ưu hóa quy trình khép kín thay vì xuất bán. Việc thị trường thiếu hụt nguồn cung ngắn hạn từ các nông hộ nhỏ lẻ chính là không gian rộng lớn để các công ty chăn nuôi công nghệ cao phát huy lợi thế hạ tầng, chiếm lĩnh thị phần và bứt phá về mặt doanh thu, lợi nhuận trong năm 2026.